本物の食は、人を涙させる？！

高知に来て、感動に出会ったことを思い出しました。

 

その当時は、久々にいい大人が泣かされ、
涙腺が決壊壊れました！

 

「これはいかん！これはいかん！」

 
何度も、何度も、そう言いながら。

「こりゃ反則ばい反則ばーい」

 
いい大人が、ご飯を食べながら、
涙をこぼしてしまいました
 
 
先日、高知県のとある鮮魚店さんに
連れていっていただきました
 
高知市内からだと、
車でおよそ１時間弱くらい。

 

昔からの風情ある商店街の中にあって
地元で獲れた魚が並んでいました
 
朝水揚げされたばかりの
魚たちは、新鮮ピチピチ

「どれも美味しそ～う (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))」

 
その鮮魚店では、注文した魚を、
向かいにある店舗で
ご飯と一緒に出してもらえます。
 
 
獲れたばかりの新鮮な魚を
目の前で捌いてもらって、
ご飯とお味噌汁と一緒にいただく、

 

 
っと

ココまでは、全国のどこにでも
ありそうな流れなんですが…

 
でも、ここからが全然違いました
 
 
「 ｵｲｼ━━ ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ━━!!」
 
「 ｵｲｼ━━ ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ━━!!」
 
「 ｵｲｼ━━ ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ━━!!」
 
 
当時は、高知に越してきて、約1年半。

 

本場の土佐のカツオのタタキは
何度も、何度も、何度も食べましたが、
こんなに美味しいタタキは初めてでした
 
 
(*´Д`*)ｳﾏｰ.:ﾟ+

 

(*´Д`*)ｳﾏｰ.:ﾟ+

 

(*´Д`*)ｳﾏｰ.:ﾟ+

 
一切れ、一切れ、食べるごとに、
本当に美味しくて、美味しくて、
美味しくて、美味しくて…

美味しい！しか言葉が出てきません(笑)

 
「こんなに美味しいなんて…

反則すぎるー (*´Д`*)ｳﾏｰ.:ﾟ+」

 
一口一口、噛みしめるごとに
内側からパワーが溢れてきて、

 (*´Д`*)ｳﾏｰ.:ﾟ+

 

これまで体感したことのないくらい、
信じられないくらい、満たされていきます。
 (*´Д`*)ｳﾏｰ.:ﾟ+

 

 

新鮮な魚で作られたばかりの干物も、
全国どこで食べたものより美味しい

 
心も、気持ちも、感情も、パワーも、
オーラも、エネルギーも、
あらゆるレベルで至福に到達

 

すべてがじわ～っと満たされていく食べ物に
出会ったのは、これが初めての体験です。
 

私は全国どの県にも行ったことがあって、
2016年当時も半分くらいの県に行きました。

 

これまでにも美味しいものには
数々出会ってきましたし、堪能しました。
 

 

でも、、、

 

こんなにも満たされて、
こんなにも溢れ出して、
感動して、自然と涙が出てくるような
経験というのは、本当に初めてです

 

「これが！究極のグルメか？！(o^^o)」

 
美味しい、美味しい言いながら泣く隣で
「高知ではこれが当たり前！」
と、高知のみなさんは言います。。。
 
高知はなんて、大変な場所なんだ
 
満たされて、あふれて、感動して
あまりにもの美味しさのために
涙が自然と出てきてしまう…
 
こんな食事が、当たり前？？？
 
この究極の味が、当たり前の高知県。

どれだけ幸福の地、なのでしょう？？？
 
本来のあるべき“食”を通して、
人生は、まだまだ豊かになれます。

 
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
 
 
人の幸せのカテゴリーは、
大きくわけると２つある！

以前、料理の鉄人にも出演された
有名な料理家が話されていました。
 

心が満たされること、と
 
胃袋が満たされること、と。
 
 
本当に、素晴らしい食に出会うと、
人を、人生を良くしてくれるのだ！！

そんな体感が今回できました。

 

まさに、最高の人生だ
 
 

高知県は、とても食が豊か、と言われます。

 

太平洋に面して、横に長いためか
西から東まで、様々なお魚が獲れます。
 
また、海も深いため、種類も豊富で
黒潮も流れるため、漁場が豊かです。
 

そして、平地から山までの斜面が多く、
温度差もあり、水もキレイで美味しく
温暖な気候もあり、野菜も豊富です。
 
スーパーでは、高知産の野菜が並び
他県の生産野菜の方が少ししかありません。
高知県産の野菜で、地産地消ができます。
 

また、高低差のある地形を活かし、
食肉も安定的に供給をされています。
牛、豚、鶏のブランドも確立されています。
 

そんな豊かな『高知の究極のグルメ』で
日頃の生活ができているのはしあわせですね

 

みんなで、食を通して、いのちに感謝をして

その先の見えないものにも感謝をして

人生をどんどん豊かにしていきましょう